Nenúfar Blanco
Nombre Común : Nenúfar Blanco Nombre Científico : Nymphea alba
Familia : Ninfeáceas
Descripción:
Flores blancas, muy grandes, de 10 a 20 cm., olorosas, flotantes, largamente pedunculadas, con numerosos pétalos patentes; sépalos blancos por encima.
Hojas flotantes, de 10-30 cm. de diámetro, con el limbo casi circular pero con una escotadura estrecha y profunda, rojizas por el envés, ovario globular, estigma plano, con numerosos radios amarillos.
Hábitat:
Aguas remansadas o con poco movimiento, de hasta 2 mts. de profundidad. Julio-Septiembre. Toda Europa.
Los tallos subterráneos son usados a veces como alimento en el norte de Europa.
